Baldwin (a.k.a. Woodpecker, Pecker, Butters)
Baldwin (a.k.a. Woodpecker, Pecker, Butters)
Podrijetlo: Sorta jabuka Baldwin potječe iz Massachusettsa u Sjedinjenim Američkim Državama. Ova sorta je poznata već dugi niz godina i smatra se jednom od najstarijih sorti jabuka u Sjevernoj Americi.
Popularnost: Baldwin jabuka je popularna među voćarima i potrošačima zahvaljujući svojoj svestranosti u kuhanju i svježem jelu. Često se koristi za izradu sokova zbog svoje sočnosti.
Izgled: Plodovi su srednje do velike veličine, promjera između 76 i 81 mm, a visine 68 mm. Boja ploda nije specifično navedena, ali obično je u rasponu od zelene do crvene.
Meso: Meso jabuke je žućkasto-bijele boje, hrskavo i sočno.
Okus: Okus jabuke Baldwin je slatko-kiselkast, vrlo dobar, što je čini pogodnom za različite vrste jela.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj Baldwin jabuka su umjerena klima s dovoljno kiše i hladnim zimama koje potiču razvoj stabla.
Tlo: Za optimalan rast, Baldwin jabuka preferira dobro drenirano tlo bogato hranjivim tvarima.
Otpornost na Mraz: Jabuka Baldwin ima dobru otpornost na mraz, što joj omogućava preživljavanje u hladnijim klimama.