Beefsteak
Beefsteak
Podrijetlo: Beefsteak jabuka potječe iz Amesburyja, Massachusetts, SAD, gdje je razvijena. Ovo područje je poznato po povoljnom klimatu za uzgoj različitih sorti jabuka.
Popularnost: Beefsteak jabuka nije toliko poznata kao neke druge sorte, ali se cijenjena zbog svoje sočnosti i okusa. Prikladna je za konzumaciju svježa, a neki ju uzgajivači koriste i za domaće voćne salate.
Izgled: Plodovi Beefsteak jabuke su veliki, s karakterističnom okruglom formom. Boja ploda nije precizno definirana, ali se obično opisuje kao svijetlozelena ili žućkasta s mogućim crvenim mrljama.
Meso: Meso ploda je bijelo, nježno, hrskavo i sočno. Ima blagu subacidnu notu, što ga čini vrlo ukusnim.
Okus: Okus Beefsteak jabuke je vrlo dobar, s savršeno izbalansiranom slatkoćom i kiselosti, idealan za svježu konzumaciju.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj Beefsteak jabuke uključuju umjerenu klimu s dovoljno sunčeve svjetlosti i umjerenim padalinama.
Tlo: Preferira dobro drenirano tlo bogato hranjivim tvarima, s pH vrijednosti između 6.0 i 6.8.
Otpornost na Mraz: Beefsteak jabuka pokazuje dobru otpornost na mraz, što joj omogućava preživljavanje u hladnijim klimatskim uvjetima.