Brauner Matapfel
Brauner Matapfel
Podrijetlo: Brauner Matapfel je sorta jabuke podrijetlom iz Njemačke. Ova sorta poznata je po svojoj upotrebi u kuhanju.
Popularnost: Iako nije među najpoznatijim sortama, Brauner Matapfel se cijeni među ljubiteljima kuhanja jabuka zbog svojih dobrih svojstava za preradu.
Izgled: Plodovi su žute boje s crvenkasto-smeškastim pečatom. Veličina ploda je približno 65 mm u širinu i 55 mm u visinu.
Meso: Meso ploda je bjelkasto-žute boje, sočno i čvrsto.
Okus: Okus je sladak s blagom kiselinom, što ga čini prikladnim za kuhanje. Kvaliteta u pogledu okusa je dobra kada se koristi za kuhanje, dok je za svježu konzumaciju umjerena.
Klimatski Uvjeti: Brauner Matapfel najbolje uspijeva u umjereno kontinentalnoj klimi, s toplim ljetima i hladnim zimama.
Tlo: Preferira plodno, dobro drenirano tlo koje zadržava vlagu, ali ne i zasićeno vodom.
Otpornost na Mraz: Ova sorta pokazuje dobru otpornost na mraz, što je čini pogodnom za uzgoj u hladnijim područjima.