Breuhahn
Breuhahn(a.k.a. Geheimrat Breuhahn, cs. Breuhahnovo)
Podrijetlo: Sorta jabuke Breuhahn potječe iz Geisenheima u Njemačkoj, gdje je razvijena 1895. godine. Ova jabuka postala je popularna zbog svoje svestranosti u upotrebi, kako za kuhanje tako i za svježu konzumaciju.
Popularnost: Breuhahn je poznata sorta u nekim dijelovima Europe, posebno u Njemačkoj, ali nije toliko rasprostranjena kao druge popularne sorte jabuka.
Izgled: Plodovi jabuke Breuhahn su srednje veličine, promjera između 57 i 63 mm, visine između 45 i 53 mm, s težinom od 93 g. Oblik je blago konusni, a stabljika dugačka između 17 i 25 mm.
Meso: Meso ploda je žućkasto bijelo, sočno i blago kiselkasto.
Okus: Okus Breuhahna je uravnotežen, s blagim kiselkastim tonovima koji doprinose njegovoj svestranosti u kulinarstvu.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj sorte Breuhahn uključuju umjerenu klimu s blagim zimama i dovoljno sunčeve svjetlosti.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla, bogata hranjivim tvarima, a može rasti i na različitim tipovima tla pod uvjetom da su dobro opskrbljena vodom.
Otpornost na Mraz: Breuhahn pokazuje umjerenu otpornost na mraz, ali je preporučljivo pružiti dodatnu zaštitu u hladnijim klimatskim uvjetima.