Cook's Favorite
Cook's Favorite
Podrijetlo: Sorta jabuka 'Cook's Favorite' potječe iz Sjedinjenih Američkih Država, gdje je razvijena zbog svojih izvanrednih svojstava za kuhanje.
Popularnost: Ova sorta nije široko rasprostranjena, ali se cijeni među ljubiteljima kuhanja zbog svoje sposobnosti da zadrži oblik prilikom kuhanja.
Izgled: Plodovi su srednje veličine, sa dugim stabljikama. Boja ploda nije precizno definirana.
Meso: Meso je žute boje, blago kiselkasto, što ga čini pogodnim za kuhanje.
Okus: Okus je subacidan, što daje jabuci blagu kiselost koja se dobro uklapa u različite recepte.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj sorte 'Cook's Favorite' su umjereno kontinentalni, s hladnim zimama i toplim ljetima.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata organskim tvarima.
Otpornost na Mraz: Ova sorta ima dobru otpornost na mraz, što je čini pogodnom za uzgoj u hladnijim klimatskim uvjetima.