Flower of Kent (a.k.a. Isaac Newton)
Flower of Kent (a.k.a. Isaac Newton)
Podrijetlo: Ova sorta jabuke potječe iz Kent-a ili Lincolnshire-a u Engleskoj. Poznata je po svojoj povijesnoj važnosti, jer se vjeruje da je inspirirala Sir Isaaca Newtona na razmišljanje o gravitaciji.
Popularnost: Flower of Kent je cijenjena među kuharima i ljubiteljima kuhanja zbog svoje izvanredne sposobnosti da se koristi u raznim jelima, posebno u desertima i umacima.
Izgled: Plodovi su široki 89 mm i visoki 70 mm, imaju kratku peteljku, a oblik im je gotovo okrugao.
Meso: Meso je hrskavo i blago kiselkasto, što ga čini savršenim za kuhanje.
Okus: Okus je subacidan, što znači da ima blagu kiselost koja doprinosi njegovoj svestranosti u kuhinji.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj ove sorte uključuju umjerenu klimu s dovoljno sunčanih dana.
Tlo: Preferira plodno, dobro drenirano tlo s pH vrijednošću između 6.0 i 7.0.
Otpornost na Mraz: Jabuka Flower of Kent pokazuje umjerenu otpornost na mraz, no preporučuje se zaštita tijekom oštrih zima.