Harrison (a.k.a. Harrison Cider)
Harrison (a.k.a. Harrison Cider)
Podrijetlo: Sorta jabuke Harrison potječe iz New Jerseyja, SAD, gdje je razvijena 1770. godine. Ova sorta je poznata po svojoj jedinstvenoj primjeni u proizvodnji cidera.
Popularnost: Harrison jabuke su stekle popularnost među proizvođačima cidera zbog svojih specifičnih karakteristika koje doprinose kvaliteti napitaka.
Izgled: Plodovi su male veličine, s žutom kožom koja ponekad ima crveni odsjaj i crne točke.
Meso: Meso ploda je slatko, bogato i suho, što ga čini idealnim za preradu.
Okus: Okus jabuke je bogat i sladak, s blagim suhim završetkom.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj ove sorte uključuju umjerenu klimu, koja je pogodna za razvoj jabuka.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima.
Otpornost na Mraz: Harrison jabuke pokazuju dobru otpornost na mraz, što ih čini pogodnima za uzgoj u hladnijim područjima.