Hauxapfel
Hauxapfel
Podrijetlo: Sorta Hauxapfel potječe iz Njemačke i razvijena je 1925. godine. Ova sorta je poznata po svojoj namjeni u preradi, posebno za proizvodnju soka.
Popularnost: Hauxapfel nije široko rasprostranjena sorta, ali je cijenjena među proizvođačima koji se bave preradom jabuka u sok, posebno u Njemačkoj.
Izgled: Plodovi Hauxapfel jabuke su srednje veličine, sa zelenkastom ili žućkastom kožom. Obično imaju blage crvene ili ružičaste točke.
Meso: Meso ploda je zelenkasto-bijelo, sočno i subacidno.
Okus: Okus ove jabuke je uravnotežen s omjerom šećera i kiselosti 9:1, što joj daje blago kiselkast okus koji je idealan za preradu.
Klimatski Uvjeti: Hauxapfel najbolje uspijeva u umjerenoj klimi s dovoljno sunčeve svjetlosti, koja potiče razvoj slatkoće i arome plodova.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata humusom, s pH vrijednošću između 6 i 7.
Otpornost na Mraz: Ova sorta ima umjerenu otpornost na mraz, što znači da može podnijeti blage zime, ali je preporučljivo zaštititi je tijekom oštrih zima.