Hawthornden
Hawthornden(cs. Hawthorndenské)
Podrijetlo: Sorta jabuke Hawthornden potječe iz Škotske, gdje su je uzgajali zbog njezine izvanredne kvalitete za kuhanje.
Popularnost: Iako nije vrlo rasprostranjena, Hawthornden je cijenjena među ljubiteljima jabuka zbog svojih kulinarskih svojstava.
Izgled: Plodovi su široki 73 mm i visoki 52 mm, sa stabljikom dužine 20–25 mm. Oblik stanica je oblatan ili obovatan.
Meso: Meso jabuke je bijelo, hrskavo, nježno i sočno.
Okus: Jabuka Hawthornden je poznata po svom blagom okusu, idealna je za kuhanje, ali nije previše slatka.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti su umjereni, s dovoljno oborina i sunčeve svjetlosti, što je karakteristično za Škotsku.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima.
Otpornost na Mraz: Hawthornden pokazuje dobru otpornost na mraz, što je čini pogodnom za hladnija područja.