Jonamac
Jonamac
Podrijetlo: Sorta Jonamac razvijena je 1972. godine u Genevi, New York, SAD. Ova sorta je rezultat križanja jabuka McIntosh i Jonathan.
Popularnost: Jonamac je popularna sorta u Hrvatskoj, poznata po svojoj slatkoći i sočnosti, te se često uzgaja zbog svoje svestranosti i dobrih svojstava.
Izgled: Plodovi Jonamca su srednje veliki, s glatkom kožom koja može biti crveno-zelene boje, ovisno o izloženosti suncu.
Meso: Meso ploda je sočno, bijele do kremaste boje, s finom teksturom.
Okus: Okus Jonamca je slatko-kiselkast, s naglašenom slatkoćom koja čini ovu sortu vrlo privlačnom za svježu konzumaciju.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj Jonamca uključuju umjerenu klimu s dovoljno sunčeve svjetlosti i vlagom koja ne prelazi prosjek.
Tlo: Preferira dobro drenirana, plodna tla s pH vrijednošću između 6 i 7.
Otpornost na Mraz: Jonamac pokazuje dobru otpornost na mraz, ali mladi stabla mogu biti osjetljiva na ekstremne temperature.