Katy
Katy (apple) (a.k.a. Katja)
Podrijetlo: Sorta jabuke 'Katy' podrijetlom je iz Balsgårda, Fjälkestad, Švedska. Razvijena je s ciljem stvaranja rane jestive jabuke koja će se dobro prilagoditi sjevernoeuropskoj klimi.
Popularnost: Sorta 'Katy' postala je popularna u sjevernoj Europi zbog svoje ranosti i atraktivnog izgleda. Često se uzgaja u voćnjacima zbog svoje otpornosti i kvalitete plodova.
Izgled: Plodovi su okrugli do blago konusni, s crvenom kožom koja je atraktivna. Veličina ploda je 66 mm u širini i 60 mm u visini.
Meso: Meso ploda je svijetlo kremaste boje, sočno i hrskavo.
Okus: Okus jabuke 'Katy' je blago slatkast, s ugodnom ravnotežom između slatkoće i kiselosti.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj jabuke 'Katy' su umjereno hladne zime i blage ljeta, što je karakteristično za sjevernu Europu.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima.
Otpornost na Mraz: Sorta 'Katy' pokazuje dobru otpornost na mraz, što je čini pogodnom za hladnija podneblja.