Ljutača (a.k.a. Kiseljača)
Ljutaĉa (a.k.a. Kiseljaĉa)
Podrijetlo: Sorta jabuke Ljutača potječe iz Crne Gore, gdje se tradicionalno uzgaja i cijenjena je zbog svog specifičnog okusa i kvalitete.
Popularnost: Ljutača je poznata među voćarima u regiji, posebno u Crnoj Gori i okolnim područjima, gdje se koristi i za svježu konzumaciju i za kulinarske svrhe.
Izgled: Plod jabuke Ljutača je zelene boje s russetom u udubljenju peteljke. Dimenzije ploda su približno 69 mm u širini, 51 mm u visini, a težina iznosi oko 111 g.
Meso: Meso ploda je kremasto zeleno, sočno i subacidno, što mu daje karakterističan okus.
Okus: Okus jabuke Ljutača je osvježavajuće kiselkast, što je čini idealnom za konzumaciju i pripremu jela.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj Ljutače uključuju umjerenu klimu s dovoljno sunčeve svjetlosti i povremenim padalinama.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima, s pH vrijednošću između 6 i 7.
Otpornost na Mraz: Ljutača pokazuje umjerenu otpornost na mraz, ali je preporučljivo zaštititi mlade sadnice tijekom oštrih zimskih mjeseci.