Luisenapfel (a.k.a. Prinzessin Luise)
Luisenapfel (a.k.a. Prinzessin Luise)
Podrijetlo: Luisenapfel, poznata i kao Prinzessin Luise, potječe iz Kanade, gdje je razvijena 1860. godine. Ova sorta jabuke nastala je kroz selektivni uzgoj i brzo je stekla popularnost zbog svojih kulinarskih svojstava.
Popularnost: Ova sorta jabuke nije široko rasprostranjena, ali je cijenjena među ljubiteljima kuhanja i tradicionalnih recepata. Njena upotreba u kuhinji čini je poznatom, osobito u regijama gdje se uzgajaju jabuke.
Izgled: Plodovi Luisenapfel jabuke su srednje veličine, s promjerom od 70 mm i visinom od 66 mm. Imaju zaobljen oblik i mogu varirati u težini od 110 do 200 g. Stabljika je dugačka između 15 i 22 mm.
Meso: Meso ploda je sočno, čvrsto i bijelo. Zbog svoje čvrstoće, idealno je za kuhanje.
Okus: Okus jabuke Luisenapfel je blago slatkast s izraženom kiselosti koja joj daje osvježavajući karakter. Ova kombinacija čini je idealnom za pripremu jela.
Klimatski Uvjeti: Luisenapfel najbolje uspijeva u umjerenoj klimi s hladnim zimama i toplim ljetima, što je u skladu s njenim kanadskim podrijetlom.
Tlo: Preferira dobro drenirano tlo bogato hranjivim tvarima. Blago kiselo do neutralno tlo je idealno za njeno uzgoj.
Otpornost na Mraz: Ova sorta jabuke pokazuje dobru otpornost na mraz, što je čini pogodnom za područja s hladnijim klimatskim uvjetima.