Milwaukee
Milwaukee
Podrijetlo: Sorta jabuke Milwaukee potječe iz Wisconsina, SAD, gdje je razvijena kako bi se zadovoljili zahtjevi za kuhanje. Ova sorta je prilagođena hladnijim klimatskim uvjetima koji karakteriziraju to područje.
Popularnost: Iako nije među najpoznatijim sortama jabuka, Milwaukee se koristi u specifičnim kulinarskim krugovima zbog svojih dobrih svojstava za kuhanje.
Izgled: Plodovi su srednje veličine, promjera oko 80 mm i visine 65 mm. Imaju karakterističan oblik i boja nije precizno definirana.
Meso: Meso jabuke Milwaukee je bjelkasto, čvrsto, hrskavo, nježno i sočno, s blagim kiselkastim okusom. Kvaliteta mesa je ocijenjena kao zadovoljavajuća do dobra.
Okus: Okus jabuke Milwaukee je subacidan, što je čini pogodnom za kuhanje, dok istovremeno zadržava dovoljno slatkoće.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj jabuke Milwaukee su umjereno hladne zime i tople, ali ne previše vruće ljeta, što je karakteristično za njen izvorni kraj.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla s bogatom organskom tvari.
Otpornost na Mraz: Ova sorta pokazuje dobru otpornost na mraz, što ju čini pogodnom za hladnije klime.