Norfolk Pippin
Norfolk Pippin (see Adams Pearmain)
Podrijetlo: Norfolk Pippin je sorta jabuke koja potječe iz Engleske, iz regije Norfolk. Poznata je po svojoj povijesnoj važnosti i povezana je s drugim sortama jabuka, kao što je Adams Pearmain.
Popularnost: Ova sorta nije široko rasprostranjena, ali ima svoje obožavatelje među ljubiteljima starinskih sorti jabuka.
Izgled: Plodovi Norfolk Pippina su srednje do velike veličine, često nepravilnog oblika s blago izbočenim stranama. Kožica im je tanka i glatka.
Meso: Meso ploda je kremasto, sočno i čvrsto, s blagim zrnima.
Okus: Okus je složen, kombinira blag šton i blagu kiselost, što ga čini izuzetno ukusnim, ali težak za opisati.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti su umjereni do hladni, s dovoljno sunčeve svjetlosti.
Tlo: Preferira dobro drenirana, plodna tla, bogata humusom.
Otpornost na Mraz: Norfolk Pippin pokazuje dobru otpornost na mraz, što ga čini pogodnim za područja s hladnijim zimama.