Pennock (a.k.a. Romanie, Big Romanie, Pennock's Red Winter)
Pennock (a.k.a. Romanie, Big Romanie, Pennock's Red Winter)
Podrijetlo: Pennock jabuka potječe iz Pennsylvanije, SAD, gdje je razvijena kao sorta koja se koristi prvenstveno za kuhanje.
Popularnost: Ova sorta nije široko rasprostranjena, ali je poznata među voćarima i kuharima zbog svojih karakteristika koje je čine pogodnom za pripremu jela.
Izgled: Jabuke su vrlo velike s kratkom stabljikom.
Meso: Meso jabuka je žute boje, nježno, sočno i blago kiselkasto.
Okus: Kvaliteta okusa je slaba, ali se može koristiti u kuhanju zbog svoje sočnosti.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti uključuju umjerenu klimu s hladnim zimama i toplim ljetima, što je pogodno za rast ove sorte.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima.
Otpornost na Mraz: Jabuka je umjereno otporna na mraz, što je čini pogodnom za područja s hladnijim zimama.