Red Gravenstein
Red Gravenstein
Podrijetlo: Sorta jabuke 'Red Gravenstein' potječe iz Washingtona, SAD, gdje je razvijena kao crvena varijanta poznate sorte Gravenstein. Ova sorta je cijenjena zbog svog specifičnog okusa i svestranosti u kuhanju.
Popularnost: Red Gravenstein je popularan među voćarima i potrošačima zbog svoje svestranosti. Najčešće se koristi svježa, za pripremu kolača i drugih slastica.
Izgled: Plodovi su srednje veličine, okruglasti do blago spljošteni, s crvenom do tamnocrvenom bojom koja varira ovisno o uvjetima rasta. Kožica je glatka i sjajna.
Meso: Meso ploda je sočno, bijelo i hrskavo, s tipičnom aromom sorte Gravenstein. Odlikuje se blago kremastom teksturom.
Okus: Okus je uravnotežen, s kombinacijom slatkoće i kiselosti, što ga čini idealnim za konzumaciju svježeg ili u raznim jelima.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj Red Gravensteina uključuju umjerenu klimu s dovoljno sunčeve svjetlosti i hladnim zimama. Ova sorta najbolje uspijeva u regijama s umjerenim padalinama.
Tlo: Preferira dobro drenirana, plodna tla bogata organskim tvarima. pH tla bi trebao biti između 6.0 i 7.0.
Otpornost na Mraz: Red Gravenstein pokazuje umjerenu otpornost na mraz, ali mladi izbojci mogu biti osjetljivi na niske temperature.