Reinette Russet
Reinette Russet
Podrijetlo: Jabuka Reinette Russet potječe iz Angersa u Francuskoj, gdje je razvijena kao mutacija sorte King of the Pippins. Ova sorta je poznata po svojoj specifičnoj teksturi i okusu.
Popularnost: Reinette Russet nije toliko rasprostranjena kao neke druge sorte jabuka, ali ima svoje mjesto među ljubiteljima voćarstva i prerade. Cijenjena je zbog svoje kvalitete i specifične upotrebe u proizvodnji sokova.
Izgled: Plodovi su srednje veličine, s promjerom između 63 i 76 mm, te visinom od 52 do 62 mm. Imaju karakterističnu smeškastu boju, koja može varirati od zlatnozelene do smeđe.
Meso: Meso jabuke je čvrsto i sočno, sa zlatkastim tonovima. Ima dobru teksturu koja pridonosi kvaliteti prilikom prerade.
Okus: Okus Reinette Russet jabuka je uravnotežen, s blagim slatkoćom i umjerenom kiselosti, što ga čini idealnim za sokove. Slatkoća se procjenjuje na 6/10, a kiselost na 4/10.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj Reinette Russet jabuka uključuju umjerenu klimu s hladnim zimama i toplim, ali ne previše vrućim ljetima, što omogućava plodovima da razviju svoj karakterističan okus.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata humusom. Optimalna pH vrijednost tla trebala bi biti između 6.0 i 7.0.
Otpornost na Mraz: Reinette Russet jabuke su umjereno otporne na mraz, što ih čini pogodnima za uzgoj u područjima s blagim zimama.