Rhode Island Greening
Rhode Island Greening (a.k.a. Burlington Greening, Russine, Bell Dubois, Jersey Greening, fr. Verte de Rhode-Island)
Podrijetlo: Ova sorta jabuka potječe iz Newporta, Rhode Island, SAD. Razvijena je 1650. godine, što je čini jednom od najstarijih sorti jabuka u Sjedinjenim Američkim Državama, odmah nakon sorte Roxbury Russet.
Popularnost: Rhode Island Greening je poznata i cijenjena sorta, posebno u regijama gdje se tradicionalno uzgajaju jabuke za preradu. Njena starina i kvaliteti pridonose njenoj popularnosti među voćarima i potrošačima.
Izgled: Plodovi su široki od 81 do 93 mm i visoki od 65 do 74 mm. Imaju stabljiku dugu između 16 i 24 mm. Boja plodova je travnato zelena, s mogućim russetingom oko stabljike, a ponekad se može primijetiti i povremeni crvenkasti ružičasti odsjaj.
Meso: Meso ploda je žute boje, čvrsto, hrskavo, nježno i sočno. Ima subkiselkastu notu i vrlo dobar okus.
Okus: Okus je uravnotežen, s blagim kiselkastim tonovima, što ga čini izvrsnim za pečenje, osobito u pitama i štrudlama.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti su umjereno hladni, s dovoljno sunčeve svjetlosti i povremenim hladnim zimama koje pomažu u procesu sazrijevanja.
Tlo: Preferira dobro drenirana, plodna tla s neutralnom pH vrijednosti.
Otpornost na Mraz: Ova sorta pokazuje dobru otpornost na mraz, što joj omogućuje preživljavanje u hladnijim klimatskim uvjetima.