Rock Pippin
Rock Pippin (a.k.a. Ridge Pippin, Lemon)
Podrijetlo: Rock Pippin je sorta jabuke koja potječe iz Sjedinjenih Američkih Država. Ova sorta je poznata po svojoj dugoj tradiciji uzgoja i korištenja, prvenstveno u kulinarstvu.
Popularnost: Iako nije među najpoznatijim sortama, Rock Pippin se koristi u specifičnim regijama zbog svojih karakteristika koje ga čine pogodnim za kuhanje.
Izgled: Plodovi Rock Pippin jabuke su okruglasti, s promjerom od 75 mm, a visina im je također 75 mm. Stabljika je dugačka 15 mm.
Meso: Meso ploda je žute boje, suho i kiselkasto.
Okus: Ova sorta jabuke se odlikuje kiselkastim okusi, što je čini pogodnom za različite kulinarske primjene.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj Rock Pippin jabuke su umjerena klima, koja uključuje hladne zime i umjerene ljetne temperature.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima.
Otpornost na Mraz: Rock Pippin jabuka pokazuje umjerenu otpornost na mraz, što je čini pogodnom za uzgoj u područjima s hladnijim klimama.