Roxbury Russet

Roxbury Russet (a.k.a. Boston Russet, Putnam Russet, Warner Russet, Sylvan Russet, Belpre Russet, Marietta Russet, Howe's Russet)

Osnovne Informacije

Podrijetlo: Ova sorta jabuke potječe iz Roxburyja, Massachusetts, gdje je prvi put pronađena kao slučajni sjeme. Smatra se najstarijom poznatom sortom jabuka u Americi, koju su zasadili očevi hodočasnici kao temeljni materijal za koloniju Massachusetts Bay.

Popularnost: Iako je nekad bila manje poznata, Roxbury Russet ponovno dobiva pažnju, posebno na tržnicama farmera u Novoj Engleskoj, zbog svoje povijesne upotrebe u proizvodnji cidera.

Fizičke Karakteristike

Izgled: Plodovi su prekriveni neravnim, russetted slojem koji daje zelenoj koži brončanu nijansu. Veličina ploda je između 70–89 mm u širini i 57–76 mm u visini.

Meso: Meso je kremaste boje, čvrsto, grubo, nježno i sočno, s blagom subacidnošću koja varira od dobre do vrlo dobre.

Okus: Roxbury Russet ima blag i ugodan okus, što ga čini svestranom jabukom za različite namjene.

Uzgoj

Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti uključuju umjerenu klimu s hladnim zimama i toplim ljetima, što je tipično za područje Massachusetts.

Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata organskim tvarima.

Otpornost na Mraz: Ova sorta jabuke pokazuje dobru otpornost na mraz, što je čini pogodnom za uzgoj u hladnijim klimatskim uvjetima.