Rubinstar
Rubinstar
Podrijetlo: Sorta Rubinstar potječe iz Gaiberg-a u Njemačkoj, gdje je razvijena 1980. godine. Ova sorta je rezultat mutacije sorte Jonagold.
Popularnost: Rubinstar je poznata sorta koja se sve više pojavljuje na tržištu zbog svoje atraktivne boje i okusa.
Izgled: Plodovi su srednje do velike veličine, s izraženim crvenim prekrivačem boje koji pokriva 70-90% površine ploda.
Meso: Meso ploda je hrskavo i sočno, svijetle boje.
Okus: Okus je slatkast i osvježavajuć, s blagim kiselkastim tonovima.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj Rubinstar jabuka su umjereno hladne zime i tople, suhe ljeta.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima.
Otpornost na Mraz: Rubinstar pokazuje dobru otpornost na mraz, što ga čini pogodnim za uzgoj u hladnijim klimatskim uvjetima.