Smokehouse
Smokehouse
Podrijetlo: Jabuka 'Smokehouse' potječe iz Mill Creeka, Pennsylvania, SAD, gdje je prvi put otkrivena 1837. godine. Ova sorta je pronađena uz dimnjak na farmi Williama Gibbonsa.
Popularnost: Iako nije toliko široko rasprostranjena kao neke druge sorte, 'Smokehouse' je cijenjena zbog svojih višenamjenskih svojstava i okusa, a posebno je popularna među ljubiteljima domaće prerade.
Izgled: Plodovi su širine između 82 i 88 mm i visine između 64 i 68 mm. Imaju zelenkasto-žutu boju s crveno-narančastim prugama.
Meso: Meso jabuke je žućkasto-bijelo, hrskavo i mekano.
Okus: Okus jabuke 'Smokehouse' je začinjen-slatkast, s notama koje podsjećaju na cider. Idealna je za konzumaciju i preradu.
Klimatski Uvjeti: Jabuka 'Smokehouse' najbolje uspijeva u umjerenoj klimi koja osigurava dovoljno sunčeve svjetlosti i umjerene padaline.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima.
Otpornost na Mraz: Stablo jabuke 'Smokehouse' pokazuje umjerenu otpornost na mraz, što ga čini pogodnim za mnoge regije.