Topaz
Topaz
Podrijetlo: Sorta jabuke Topaz potječe iz Češke Republike, gdje je razvijena 1990. godine. Zbog svojih iznimnih karakteristika, brzo je stekla popularnost među voćarima i potrošačima.
Popularnost: Topaz je postao popularan zbog svoje otpornosti na bolesti, dobrih karakteristika okusa i svestranosti u upotrebi, što ga čini traženim na tržištu.
Izgled: Plodovi su srednje do velike veličine, okruglog oblika, s glatkom kožom koja može imati razne nijanse žute i crvene boje.
Meso: Meso ploda je čvrsto, hrskavo i sočno, s karakterističnom svijetlom bojom.
Okus: Okus jabuka Topaz je oštar i osvježavajuć, s blagim slatkim tonovima, što ih čini idealnim za konzumaciju i preradu.
Klimatski Uvjeti: Topaz najbolje uspijeva u umjereno kontinentalnoj klimi, s hladnim zimama i toplim ljetima, što odgovara uvjetima u Češkoj.
Tlo: Preferira dobro drenirana, plodna tla s pH vrijednostima između 6 i 7.
Otpornost na Mraz: Sorta je otporna na mraz i uspijeva u područjima s hladnijim zimama.