Vinterkanel (a.k.a. Talvikaneli)
Vinterkanel (a.k.a. Talvikaneli)
Podrijetlo: Jabuka Vinterkanel dolazi iz Finske, gdje je razvijena kako bi se prilagodila hladnijim klimatskim uvjetima. Ova sorta je poznata po svojoj otpornosti na niske temperature i pogodna je za uzgoj u regijama s hladnijim zimama.
Popularnost: Iako nije među najpoznatijim sortama, Vinterkanel se cijeni zbog svoje otpornosti i svestranosti u kuhanju.
Izgled: Plod Vinterkanel jabuke je crven, srednje do velike veličine, s karakterističnim sjajnim izgledom. Ima blagu prevlast crvene boje koja može biti prošarana svijetlim prugama.
Meso: Meso ploda je čvrsto i sočno, s karakterističnom bijelom bojom. Ova jabuka se ne raspada lako, što je čini pogodnom za kuhanje.
Okus: Okus Vinterkanel jabuke je uravnotežen, s blagim slatkim i kiselkastim notama, što je čini idealnom za pripremu raznih jela.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj Vinterkanel jabuke uključuju hladne zime i umjerene ljeta, što je čini pogodnom za sjeverne regije.
Tlo: Preferira plodna, dobro drenirana tla, koja su bogata organskim tvarima.
Otpornost na Mraz: Ova sorta jabuke je poznata po svojoj otpornosti na mraz, što je čini idealnom za hladne klimatske uvjete.