Wagener
Wagener(cs. Wagenerovo)
Podrijetlo: Sorta jabuke Wagener potječe iz New Yorka, SAD, i razvijena je 1791. godine. Ova sorta je poznata od kolonijalnih vremena i smatra se antičkom američkom sortom.
Popularnost: Wagener je poznata sorta, posebno među ljubiteljima tradicionalnih jabuka. Cijenjena je zbog svoje svestranosti u kuhinji i otpornosti na bolesti.
Izgled: Plodovi su zeleni s crvenim prelivom, veličine između 70–88 mm u širini i 51–63 mm u visini. Drška ploda je dugačka od 13 do 26 mm.
Meso: Meso ploda je žućkasto, mekano i subacidno, s vinastim okusom. Kvaliteta mesa je vrlo dobra do najbolja.
Okus: Okus jabuke Wagener je uravnotežen, s blagom kiselošću i slatkoćom koja ga čini pogodnim za svježu konzumaciju, kuhanje i preradu.
Klimatski Uvjeti: Wagener najbolje uspijeva u umjerenoj klimi, tipičnoj za New York, sa hladnim zimama i toplim ljetima.
Tlo: Preferira dobro drenirana, plodna tla koja su bogata humusom.
Otpornost na Mraz: Ova sorta je otporna na mraz, što je čini pogodnom za uzgoj u hladnijim područjima.