Winecrisp (a.k.a. Coop 31)
Winecrisp (a.k.a. Coop 31)
Podrijetlo: Sorta jabuke Winecrisp potječe iz New Jerseyja, SAD, gdje je razvijena kao rezultat selekcije jabuka s ciljem poboljšanja okusa i kvalitete ploda.
Popularnost: Winecrisp je postao popularan među voćarima i potrošačima zbog svog izvanrednog okusa i sočne teksture, a često se može naći na tržištu tijekom sezone berbe.
Izgled: Plodovi su okrugli do duguljasti, s 100% crvenom bojom. Slični su oblikom i bojom sortama kao što je Winesap. Promjer ploda je između 60–65 mm, a visina između 60–63 mm.
Meso: Meso ploda je žuto-bijele boje, hrskavo i sočno, što ga čini vrlo privlačnim za konzumaciju.
Okus: Okus jabuke Winecrisp je sladak i osvježavajući, s blagim kiselkastim notama koje pridonose njenoj kompleksnosti.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj ove sorte uključuju umjerene do hladne klime, s dovoljno sunčeve svjetlosti.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima, s pH vrijednostima između 6.0 i 7.0.
Otpornost na Mraz: Winecrisp pokazuje umjerenu otpornost na mraz, ali se preporučuje zaštita mladih stabala tijekom hladnijih mjeseci.