York
York
Podrijetlo: Sorta jabuke 'York' potječe iz Massachusettsa, SAD, gdje je razvijena zbog svojih izvanrednih svojstava za kuhanje i konzumaciju.
Popularnost: Ova sorta je poznata među voćarima i u potražnji je zbog svoje svestranosti, posebno u pripremi jela i deserta.
Izgled: Plodovi su srednje veličine s neodređenom bojom koja varira, obično su blago naborani.
Meso: Meso ploda je bijele boje, mekano, sočno i blago kisele okusa.
Okus: Okus jabuke 'York' je subacidan, što znači da je blago kiselkast, a može se opisati kao dobar do vrlo dobar.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj 'York' jabuka uključuju umjerenu klimu s dovoljno sunčeve svjetlosti i zaštitu od jakih vjetrova.
Tlo: Preferira dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima.
Otpornost na Mraz: Ova sorta pokazuje umjerenu otpornost na mraz, što je čini pogodnom za područja s hladnijim zimama.