York-A-Red
York-A-Red
Podrijetlo: York-A-Red je sorta jabuke koja potječe iz zapadne Virginije, Sjedinjene Američke Države. Razvijena je 1931. godine kao mutacija sorte York Imperial.
Popularnost: Ova sorta jabuke je popularna zbog svoje svestranosti u upotrebi, kako za svježu konzumaciju, tako i za preradu.
Izgled: Plodovi su srednje do velike veličine, s karakterističnom crvenom bojom koja može biti prugasta ili uniformna. Kožica je glatka i sjajna.
Meso: Meso ploda je čvrsto, sočno i bijelo, s dobrim odnosom slatkoće i kiselosti.
Okus: Okus jabuka York-A-Red je uravnotežen, s izraženom slatkoćom i blago kiselkastim aftertaste-om.
Klimatski Uvjeti: Idealni klimatski uvjeti za uzgoj York-A-Red jabuka uključuju umjerene temperature s dovoljno sunčeve svjetlosti, što omogućuje dobru zriobu plodova.
Tlo: Preferira lagana, dobro drenirana tla bogata hranjivim tvarima, s pH vrijednosti između 6 i 7.
Otpornost na Mraz: Ova sorta pokazuje dobru otpornost na mraz, što je čini pogodnom za uzgoj u područjima s hladnijim klimatskim uvjetima.